个人简介:
周海磊,副教授,文旅学院办公室主任。主讲:《模拟与现场导游》、《人力资源管理》、《旅游法规》、《咖啡文化》等课程。研究方向为:旅游职业教育、研学旅游。社会兼职:中国法学会会员、北京市法学会旅游法学研究会理事、青岛市礼仪学会首席讲师、中国咖啡联盟认证咖啡感官评委。
职业资格证书:
中级导游证、澳大利亚TAE40116培训和评估4级证书、3A酒店英语培训师、美国饭店协会注册饭店督导师CHS、黄金服务师CGSP、SCA认证高级咖啡师、ACIC国际注册高级咖啡师、高级调酒师
挂职与境外学习经历:
曾在广州富力丽思.卡尔顿酒店挂职,先后到新加坡南洋理工大学、台湾高雄餐旅大学、柬埔寨金边大学等院校培训考察和访问学习。
教科研成果:
主持或参与横向课题、纵向课题10余项,发表论文10余篇。参与教材编写3部,其中1部获省级高等学校优秀教材。主持原国家旅游局万名英才双师型项目1项,作为团队成员获得省级教学成果奖1项、全国旅游行指委教学成果奖1项、校级教学成果奖1项。
社会服务:
参与山东省社会导游员管理体系、山东省全国导游员资格现场导游考试考官、青岛市智慧旅游企业建设规范、青岛市劳动技能鉴定委员会、青岛市文旅局旅游信息咨询员培训等社会服务项目,受邀为多家旅游企事业单位培训、顾问指导。
荣誉称号:
多次荣获校级说课大赛与教学能力大赛一、二等奖,获省级教学能力大赛三等奖,青岛市“争做文明旅游使者”演讲比赛优秀奖、山东省职业院校技能大赛(高职组)导游服务赛项优秀指导老师、全国旅游院校服务技能大赛优秀指导教师、山东省“互联网+”大学生创新创业大赛优秀指导教师、2017年青岛酒店管理职业技术学院“党员示范岗。
其他:
曾担任李沧区职业技能(咖啡技能)比赛感官评委、2018“云南咖啡杯”中国冲煮大赛北方职业院校赛感官评委;率领学生团队获得青岛市第十五届职业技能大赛咖啡制作赛项冠军、山东首届鲁菜创新大赛“服务”项目比赛“最佳服务团队”奖、中国技能大赛首届咖啡师职业技能大赛“优秀团队奖”等。